Cafeteras de goteo, espresso, combis, italianas…. El sabor del café varía según la forma de preparación y el tipo de cafetera con el que esté elaborado, por lo tanto es necesario conocer las diferentes posibilidades.
Hay distintas características en las cafeteras de goteo Ufesa que influyen en la calidad del café preparado:
Potencia del aparato.
La potencia influye en el tiempo de calentamiento del agua, pero no en su temperatura final. A mayor potencia, menor tiempo de preparación del café.
Sistema antigoteo.
¡Qué molesto resulta ir a servir el café y que la máquina siga goteando! Gracias al sistema antigoteo que incorporan las cafeteras Ufesa esto no ocurre, ya que una válvula impide el paso del café cuando la jarra no está colocada. Al dejarla de nuevo en su sitio, la jarra empuja la válvula y permite la salida del café. Es útil para poder servirse café sin esperar a la preparación de la cantidad total.
Placa calefactora.
Se sitúa en la base de la cafetera, sobre la resistencia. Así se aprovecha el calor emitido por la resistencia para mantener caliente el café. Esta placa es de material antiadherente para facilitar su limpieza. Incorpora un termostato que conecta y desconecta automáticamente la resistencia para mantener una temperatura uniforme.
Sistema AROMA PLUS.
Una vez en contacto con el aire, el sabor del café se altera poco a poco. El sistema AROMA PLUS, gracias al especial diseño de la jarra, consigue retrasar el mayor tiempo posible este proceso de oxidación y mantener el aroma y temperatura idóneos.
Filtro permanente.
Los filtros de papel han pasado a la historia. En las cafeteras Ufesa el filtro donde se deposita el café molido es de una fina malla de Nylon que puedes lavar después de cada uso, haciendo posible su utilización durante mucho tiempo. El filtro permanente tiene la ventaja de que no hay que cambiarlo cada vez que se hace el café.
Café caliente durante horas.
La nueva cafetera de goteo CG7236 TERMO incorpora una jarra especial termoaislante que permite que el café se mantenga caliente cuando retiramos la jarra para servirlo. Así, podemos llevar la jarra tranquilamente a la mesa y tomar café mientras charlamos durante horas.